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Nicole Bustarret
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Champignons des bois et des prés : Chercher, reconnaître, comparer, identifier
Nicole Bustarret
- Milan
- Carnets De Nature
- 21 Août 2024
- 9782408050825
Girolle, amanite, cèpe ou coulemelle... Champignons des bois ou des prés ? Grâce à ce carnet d'identification, le lecteur apprend à reconnaître les champignons les plus courants. Plus de cinquante espèces y sont décrites.
Une maquette modernisée
Avec 1 400 000 exemplaires vendus, la collection « Carnets de nature » fait partie des livres nature incontournables des éditions Milan. Les contenus n'ont pas pris une ride, et leur nouvelle maquette les remet au goût du jour. Moins statique, plus colorée et plus gaie, cette nouvelle mise en pages rend les livres plus attractifs. Et c'est l'illustratrice Lucie Brunellière qui est en charge des couvertures de la collection. Son style graphique simple, épuré, aux couleurs élégantes dynamise l'effet de collection.
Des caractéristiques à connaître
Comment reconnaître les bons champignons parmi les milliers d'espèces qui poussent dans les bois et les prés ? C'est difficile, car ils se ressemblent et ils peuvent changer d'apparence selon leur environnement. Et attention, car les plus beaux sont souvent les plus dangereux ! C'est le chapeau qui donne les premières indications, puis le pied. L'aspect et l'odeur de la chair, ainsi que la couleur des spores, sont aussi des caractéristiques importantes... Des illustrations très précises et un texte clair donnent les critères indispensables à l'identification de tous ces champignons, ainsi que des indications sur leur goût, des conseils de préparation et des idées de recettes. Sont-ils toxiques ou comestibles, excellents ou indigestes ? Tout est dit.
Une classification par milieux
N'ayant pas de chlorophylle, les champignons ne peuvent pas fabriquer les sucres dont ils ont besoin. Ils sont obligés de vivre aux dépens d'autres plantes. C'est pour cela qu'ils ne poussent pas n'importe où, mais dans certains lieux ou associés à certaines espèces d'arbres avec lesquelles ils échangent des substances nutritives. On ne trouvera donc pas les mêmes champignons sous les chênes et les hêtres, sous les bouleaux ou sous les autres feuillus ou encore sous les épicéas, sous les pins ou les autres conifères. Il faudra chercher aussi sur les troncs et les racines ou sur le bois mort... et repérer ceux propres aux forêts de montagne ou aux forêts claires, aux haies et aux taillis, aux talus et au bord des sentiers, aux prés ou aux pâturages, sur les bouses et le crottin. Pour savoir immédiatement où trouver les champignons que l'on recherche, ce carnet pratique est donc structuré par milieux. Pour la meilleure des récoltes ! -
Sais-tu que le bouton-d'or est toxique ? Que le coucou est une fleur protégée ? Que le géranium fait fuir les moustiques ?... "L'Herbier des fleurs" perce les mystères de la botanique...
Voici un herbier à faire soi-même. Au gré de tes balades dans la nature et de tes cueillettes, tu apprendras à identifier les fleurs, à les ramasser et à les faire sécher, pour constituer une belle collection. -
Voici un herbier pratique et élégant pour tout savoir sur les arbres et commencer une jolie collection de feuilles séchées.
Au fil des pages, enfants et adultes apprennent à reconnaître les arbres, à savoir où les admirer, mais aussi comment ramasser leurs feuilles et les faire sécher.
À chacun ensuite de les coller, sans bien sûr oublier de noter la date et le lieu de la cueillette. Cet herbier à faire soi-même dispense une foule d'informations botaniques et quantité d'astuces pour récolter et conserver plus de trente feuilles d'arbres et arbustes.
La première partie explique simplement comment faire son herbier : comment repérer les arbres, ramasser les feuilles utilisables, les faire sécher et les coller dans le livre.
Dans une seconde partie, on trouve des doubles pages avec, d'un côté, la description d'un arbre et les caractéristiques de ses feuilles, et, de l'autre, une page vierge pour coller les feuilles récoltées.
Enfin, la dernière partie du livre propose un aperçu de dix-huit autres feuilles, ainsi que des pages vierges pour compléter l'herbier à sa guise. -
Les fleurs des eaux douces
Nicole Bustarret, Nathalie Locoste
- Milan
- Carnets De Nature
- 15 Avril 1998
- 9782841136254
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Tu aimes les fleurs et tu t'intéresses particulièrement à celles qui poussent dans l'eau et sur les berges. Apprends à les observer, note où elles poussent et à quelle période elles fleurissent, et tu sauras vite différencier les nymphéacées des iridacées, reconnaître une grenouillette ou une châtaigne d'eau, identifier plus de 80 espèces de fleurs des marais, des rivières et des étangs.
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Une collection de guides de découverte de la nature abordable dès sept ans.
Un choix de cent titres au format poche pour les emporter partout.
Des guides d'identification avec des textes et illustrations immédiatement utilisables.
Des guides d'activités pour découvrir la nature en bricolant et comprendre un sujet au travers de l'expérimentation.
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Michel Milaret, prêtre au coeur de la cité
Daniel Milaret, Nicole Bustarret, Françoise Deroy-Pineau
- L'HARMATTAN
- Graveurs De Mémoire
- 17 Février 2025
- 9782336515656
Michel est entré dans l'Éternité en l'année 2024, celle des Jeux olympiques de Paris. Ce n'est peut-être pas un hasard. Il était un athlète de l'amitié et de la disponibilité. Jusqu'au jour où, en fauteuil roulant, il aurait (presque) pu participer aux Jeux paralympiques, tant il a travaillé, de kinésithérapeutes en orthophonistes pour retrouver (un peu) parole et mobilité après un terrible AVC.
En ce temps où rabbins, prêtres, pasteurs, imams ou lamas ne font trop souvent les manchettes que pour leurs frasques, les amis de Michel sont fiers de présenter leurs regards diversifiés sur ce prêtre, si simple et si modeste qu'il s'effaçait totalement devant les réalisations qu'il avait suscitées chez ses amis.
Ce recueil de témoignages n'est pas une oeuvre littéraire de spécialistes de l'écriture. Seulement quelques cris du coeur, car nous nous sentirions coupables de ne pas rendre hommage à ce disciple du Charpentier de Nazareth qui nous a fait dépasser nos pauvres limites.
Les amis et la famille de Michel Milaret -
Fleurs des champs (édition 2012)
Nicole Bustarret, Nathalie Locoste
- Milan
- Carnets De Nature
- 2 Mai 2012
- 9782745956743
Découvrez Fleurs des champs, le livre de Nicole Bustarret. Par leurs parfums et leurs couleurs, les fleurs sauvages enchantent tes balades dans la campagne. Bouton-d'or, pâquerette, coquelicot, et beaucoup d'autres que tu ne connais pas. Dans ce carnet sont répertoriées 120 espèces parmi les plus courantes. Elles sont classées par couleurs pour t'aider à les retrouver facilement. Glisse ce livret dans ta poche quand tu pars en promenade : il t'aidera à comparer, différencier et identifier les fleurs que tu rencontreras.
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Les champignons des bois et des pres
Nicole Bustarret, Helene Appel-Mertiny
- Milan
- Carnets De Nature
- 23 Mai 1997
- 9782841132409
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Champignons des bois et des pres
Nicole Bustarret, Helene Appel-Mertiny
- Milan
- Carnets De Nature
- 27 Août 2004
- 9782745911360
Une collection de guides de découverte de la nature abordable dès sept ans.
Un choix de cent titres au format poche pour les emporter partout.
Des guides d'identification avec des textes et illustrations immédiatement utilisables.
Des guides d'activités pour découvrir la nature en bricolant et comprendre un sujet au travers de l'expérimentation.
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Tu pars en balade. Tu as déjà glissé dans ton sac une gourde, une casquette, un goûter... N'oublie pas ton guide d'identification ! Tu y trouveras de très belles illustrations et toutes les infos indispensables pour reconnaître les petites bêtes les plus courantes que tu croiseras sur ton chemin. Plus de cinquante espèces sont décrites dans ton guide. Il fourmille de détails pour apprendre comment elles vivent, ce qu'elles préfèrent manger, où elles se cachent...
