Sciences & Techniques
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Introduction à l'histoire environnementale
Jean-Baptiste Fressoz, Frédéric Graber, Fabien Locher
- La decouverte
- Reperes Decouverte
- 28 Août 2014
- 9782707165756
L'ouvrage explore le rôle essentiel que les dynamiques socio-écologiques jouèrent dans des phénomènes historiques aussi cruciaux que le mouvement de colonisation du globe par les puissances occidentales (XVe-XXe siècle), la guerre froide, ou la révolution industrielle. L'histoire environnementale nous propose un nouveau regard sur les défis du temps présent, comme sur l'histoire longue de nos sociétés : nous nous proposons, avec ce Repères, d'en dresser un panorama synthétique et raisonné.
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Le vin est tout à la fois un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufacturé standardisé, un objet culturel et il est même devenu un support d'investissement coté en Bourse. À l'image du produit, l'économie du vin est plurielle, complexe et passionnante.
Les mutations du secteur du vin depuis les années 1990 sont spectaculaires. Elles racontent l'histoire de la mondialisation. Comprendre ce secteur, les évolutions de l'offre avec les vagues d'émergence de nouveaux pays producteurs, sur fond de réchauffement climatique et d'enjeux environnementaux, la nouvelle sociologie du consommateur mondial, de plus en plus asiatique et américain, mais aussi les stratégies des marques, l'évolution des réglementations et de l'organisation des marchés, représente autant de défis que relève cet ouvrage.
De façon précisément documentée, ce livre dévoile l'ensemble des mécanismes qui per mettent d'appréhender ce marché et la formation du prix du vin, de le prévoir et d'établir des scénarios d'évolution du secteur dans la prochaine décennie.
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Comment se repérer sur le Web ? Comment ne pas se perdre dans ce déluge d'informations ? Les moteurs de recherche sont à la fois des cartes, des boussoles et des topographes. Ils indiquent le nord et nous guident en nous disant : « Ce contenu est plus pertinent que celui-là. » Ils répondent à nos questions les plus farfelues en quelques microsecondes. Ils indexent les informations accessibles et dressent pour nous des listes vertigineuses. Ils organisent la connaissance à l'échelle du monde. Oracles modernes, pythies algorithmiques.
L'objectif de cet ouvrage est de révéler ce qui se cache derrière l'interface en apparence extrêmement simple depuis laquelle nous avons accès à tant d'informations. Le lecteur apprendra comment ont été inventés les moteurs de recherche. Il comprendra comment ils fonctionnent, comment ils sont financés, quel est leur statut juridique, les controverses dont leur activité est susceptible de faire l'objet, quels sont les principaux moteurs sur le marché, comment ils se distinguent les uns des autres et quelles sont les perspectives d'évolution du secteur.
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Discipline au croisement de l'économie et de la statistique, l'économétrie reste pour beaucoup mystérieuse, alors qu'elle est de plus en plus souvent invoquée dans les débats politiques. L'objectif de ce guide est de rendre la lecture des textes économétriques accessible à des non-spécialistes.
Le parcours, inspiré d'un enseignement auprès d'étudiants non économistes et mis à jour dans cette nouvelle édition, comporte trois entrées. L'entrée par l'histoire montre les controverses suscitées par la discipline : l'économétrie permet-elle, conformément à son projet initial, d'expliquer les phénomènes économiques, de tester les théories et de faire des prédictions ? L'entrée par la méthodologie présente les principaux outils en privilégiant l'intuition sur la technique. Enfin et surtout, l'entrée par la lecture guidée d'articles scientifiques illustre l'apport de l'économétrie dans deux débats contemporains : la générosité des minima sociaux est-elle une des causes du chômage ? Les baisses de charges patronales sur les bas salaires permettent-elles de créer davantage d'emplois ?
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Ce livre présente le contexte historique de l'émergence de la comptabilité carbone et évalue le chemin parcouru depuis la conférence de Rio en 1992 et la signature du protocole de Kyoto en 1997. Il montre comment la mondialisation et la financiarisation de l'économie ont abouti à la création de nouveaux instruments économiques dans le cadre de la lutte contre les changements climatiques.
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La politique agricole commune
Jean-Christophe Bureau
- La decouverte
- Reperes Decouverte
- 20 Novembre 2014
- 9782707182104
Ce livre, nouvelle édition entièrement remaniée de l'ouvrage de 2007, apporte des éléments d'information sur le fonctionnement de la Pac et les évolutions récentes, dont la réforme de fin 2013. Son objectif est de permettre au lecteur de porter son propre jugement sur les critiques adressées à la Pac, et de l'aider à comprendre les débats et controverses sur la politique agricole.
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Introduction à la philosophie des sciences
Hans-Jörg Rheinberger
- La decouverte
- Reperes Decouverte
- 24 Avril 2014
- 9782707178244
De Gaston Bachelard et Ludwik Fleck en France et en Allemage à Thomas Kuhn aux États-Unis, en passant apr Edmund Husserl et Martin Heidegger ou Alexandre Koyré, et jusqu'au tournant anthropologique des années 1980, un tour d'horizon des XIXe et XXe siècles et de la réflexion sur les sciences, toujours plus complexe et motivée par une approche sociohistorique.
