Le 1er almanach qui s'adresse à toute la famille : un cadeau incontournable !
Chaque jour, une gorgée de savoirs drôlement instructifs avec Jamy Gourmaud pour apprendre une foule de choses sur notre quotidien, l'histoire, les sciences, la langue française, les voyages, la cuisine, la mode, les sports, le cinéma... et tout ce qui nous entoure.

Un almanach tout illustré à picorer pour se cultiver et s'évader, avec plus de 1000 nouveaux articles dans tous les domaines du savoir, 1500 photos, des anecdotes insolites, et bien sûr les bons mots et la bonne humeur de Jamy !

Quand désobéir devient devoir et nécessité.

«Face à la crise écologique, la rébellion est nécessaire. »
C'est le cri du coeur de 1 000 scientifiques de toutes disciplines face à l'inaction des gouvernements concernant l'urgence écologique et climatique.
Notre modèle de société, fondé sur la croissance économique infinie, a conduit à un effondrement généralisé des écosystèmes et au changement climatique qui menacent directement l'avenir de l'ensemble du vivant. Tant que les politiques ne changeront pas de cap, les blouses blanches seront dans la rue.

Le nouveau best-seller de Mickaël Launay, mathématicien spécialiste de la vulgarisation scientifique, qui nous explique de façon claire et précise la... physique quantique !
Il faut apprendre à observer le monde là où on ne l'attend pas.
Pourquoi le jus d'orange monte-t-il dans la paille quand on aspire ? Est-on toujours la même personne vingt ans après ? Pourquoi est-il si difficile de prédire la météo un mois à l'avance ? Et pourquoi y a-t-il plusieurs touches « la » sur un piano ?
Autant de questions pas si anodines qui, si on les creuse, nous entraînent à renverser ce que nous croyons savoir du monde. Vous voyez le train d'à côté avancer ? Mais c'est le vôtre qui recule ! La nature est pleine d'illusions, elle brouille les pistes, laisse voir l'inverse de ce qui est. Alors comment démêler tout ça ? De la poussée d'Archimède à la physique quantique, en passant par la théorie des embouteillages, la cuisson des coquillettes ou encore la propagation des ondes, il nous faudra parfois oublier nos évidences pour embrasser d'inconfortables incertitudes.
Dans ce voyage renversant aux frontières ambiguës de notre compréhension, les belles mathématiques surgissent des expériences farfelues et les petites questions sans prétention sont les premières pierres sur lesquelles se bâtissent les grandes théories.
Pour embarquer, suivez la chauve-souris ! Lire la suite Fermer

Une découverte trop grande pour un seul cerveau.
La révolution quantique est souvent considérée comme la plus importante aventure scientifique de tous les temps. Une vingtaine de pionniers ont exploré ce nouveau monde fascinant qui s'ouvrait à eux : Pierre et Marie Curie, Max Planck, Albert Einstein, Niels Bohr, Werner Heisenberg, Erwin Schrodinger, Paul Dirac, Robert Oppenheimer, et bien d'autres. Ce livre raconte leur histoire.
Il nous plonge dans cette époque unique, capitale et déchirante, où les guerres et les révolutions ont bousculé le cours de l'Histoire. En sillonnant l'Europe, Tobias Hürter nous livre un récit à hauteur d'homme, en compagnie de ces savants géniaux, sans occulter leurs travers et leurs faiblesses. Il nous montre surtout que ces découvertes majeures n'auraient pu sortir d'un seul cerveau. Ces maîtres de l'atome étaient, avant tout, des " maîtres de la collaboration scientifique ", unissant leurs esprits brillants pour percer les mystères de l'infiniment petit. Lire la suite Fermer

« Je dédie ce livre à mes petits-enfants. En commençant à l'écrire, j'ai pris conscience de la valeur symbolique que je pouvais lui donner : celle d'un testament spirituel. Que voudrais-je leur raconter sur ce grand Univers qu'ils continueront à habiter après moi ? J'ai alors songé à ces conversations avec l'une de mes petites-filles, où nous observons, étendus confortablement sur des chaises longues, le ciel étoilé. Je me suis senti revivre ces soirées de mois d'août avec mes enfants qui me bombardaient de questions pendant que nous attendions les étoiles filantes.

La contemplation de la voûte céleste et le sentiment de notre présence parmi les astres provoquent un désir partagé d'en savoir plus sur ce mystérieux cosmos que nous habitons. Il sera ici question de science, ce qui n'exclut pas la poésie ».

H. R.
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Comprendre les bases de l'intelligence artificielle en 5 minutes par jour !
Vous vous demandez ce qui se cache derrière les prouesses de ChatGPT ? Vous avez entendu parler d'AlphaGo et des deep fakes sans savoir exactement de quoi il s'agit ? La reconnaissance faciale, les assistants vocaux, les voitures autonomes..., vous trouvez l'univers de l'IA fascinant, mais vous souhaiteriez comprendre plus précisément comment ça fonctionne ?
Découvrez les réponses à toutes ces questions (et bien d'autres !) dans ce Petit Livre, grâce à des leçons quotidiennes de 5 minutes.

Copernic ? Personne ne s'intéresse à ses travaux de son vivant. Léonard de Vinci ? Ses dessins anatomiques ne sont découverts qu'au XIXe siècle. Mendel ? Ses pois sont reconnus comme l'origine de la génétique trente ans plus tard !

Alfred Wegener et sa dérive des continents, Svante Arrhenius et sa théorie de l'effet de serre, Georges Lemaître et son Big Bang ou Peter Higgs et son fameux boson... Avec brio et humour, Laurent Lemire retrace les incroyables destins de vingt savants pionniers. Ils avaient raison avant tout le monde, on décréta qu'ils avaient tort ! Incompris ou écartés, ils ont bataillé, parfois jusqu'à la folie, pour imposer leurs découvertes et changer notre vision du monde. Voici une autre histoire des sciences à la fois surprenante, émouvante et passionnante. Lire la suite Fermer

Une introduction à l'agriculture sauvage Au cours des quarante dernières années Masanohu Fukuoka a témoigné avec indignation de la dégénérescence de la terre et de la société japonaise. Comme un seul homme, les japonais ont suivi le modèle américain de développement économique et industriel, abandonnant leur riche héritage de travail simple et proche de la terre. Mais M. Fukuoka était déterminé à ne pas abandonner l'agriculture traditionnelle. Il l'affina, au contraire, à tel point que sa méthode d'agriculture sauvage demande moins de travail et cause moins de dégâts à la nature qu'aucune autre méthode tout en maintenant les mêmes rendements à l'hectare que les paysans voisins. Dans cet ouvrage d'une profonde sensibilité et qui fait réfléchir, M. Fukuoka décrit les événements qui l'ont conduit à développer sa méthode d'agriculture sauvage et l'impact qu'elle a eu sur sa terre, lui-même, et les milliers de personnes à qui il l'a enseignée. Il décrit la méthode elle-même et pourquoi il croit qu'elle offre un modèle pratique et stable de société basée sur la simplicité et la permanence. M. Fukuoka fait preuve d'une compréhension profonde des interactions entre l'agriculture et les autres aspects de la culture. Il sent que l'agriculture sauvage a son origine dans la santé spirituelle de l'individu. Il considère que la guérison de la terre et la purification de l'esprit humain sont la même chose et propose une manière de vivre et de cultiver où ce processus puisse se réaliser. Ce livre a pour but de changer les attitudes envers la nature, l'agriculture, la nourriture, la santé physique et spirituelle. Lire la suite Fermer

Il est des livres qui bouleversent votre vision du monde.
Une femme qui accouche de ses neveux ; des cellules d'origine foetale qui battent dans le coeur d'une mère ; des cellules de grand-mères retrouvées dans le sang de nouveau-nés ; autant d'exemples de folles histoires liées au microchimérisme, ce phénomène biologique que nous commençons tout juste à explorer et qui bouleverse la science. Il y a une vingtaine d'années, la découverte du microbiote nous révélait que nous étions à moitié constitués de micro-organismes. Nous réalisons aujourd'hui que même nos cellules humaines ne partagent pas toutes le même ADN. Nous avons tous, en effet, à une échelle plus ou moins importante, des cellules d'autrui en nous. Dans certains cas, ces cellules " étrangères " peuvent venir constituer tout ou partie d'un de nos organes, dont elles participent pleinement au fonctionnement. Pour le meilleur ou pour le pire. Entrelaçant l'enquête scientifique avec le récit de parcours de femmes et d'hommes dont la vie s'est vu bouleversée par ce phénomène,
Les Cellules buissonnières raconte une révolution en cours. C'est ainsi dans les coulisses de la science en train de se faire que nous convie Lise Barnéoud, qui a passé plus d'un an à enquêter, un peu partout dans le monde, auprès de celles et ceux qui défrichent aujourd'hui les nouveaux horizons de la biologie humaine.

" Il est des livres qui bouleversent votre vision du monde. " Olivier Monod,
Libération

" On ne dira jamais assez la beauté des "brèches' dans l'histoire des sciences. De ces moments où l'incongru s'invite à la table des certitudes, où les instruments de mesure font mentir les théories régnantes. (...) Dans Les Cellules buissonnières, l'essai passionnant de Lise Barnéoud, des chercheuses et chercheurs racontent leur rencontre avec une réalité jusqu'alors "impensable". " Olivier Pascal-Moussellard,
Télérama

" Dans Les Cellules buissonnières, la jouranliste Lise Barnéoud raconte comment le microchimérisme vient bousculer les limites de l'individu. "
Le Monde

" Une lecture captivante ! " Mathias Germain,
La Recherche

" Un incroyable voyage à l'intérieur de notre corps, à la découverte de populations cellulaires dont l'existence bouscule les limites de notre être. " Caroline Tourbe,
Le Point

" C'est un champ de recherche qui pourrait absolument tout bouleverser, et renverser nos certitudes acquises depuis longtemps." Emma Derome,
Ça m'intéresse

" Une enquête riche, au contact des principaux acteurs mondiaux de ce champ de recherche insolite. " Hugo Jalinière,
Sciences et Avenir Lire la suite Fermer

Depuis la nuit des temps, les aurores polaires font rêver. Et nous sommes, chaque année, toujours plus nombreux à tenter de les découvrir. Liées à un cycle solaire particulièrement actif depuis 2 ans (le pic est autour de 2025), ces somptueuses draperies célestes, éphémères et colorées, n'ont jamais été aussi intenses et fréquentes à observer. Depuis le début de l'année, rien qu'en France, des aurores boréales ont même été photographiées à deux reprises !
Destiné au grand public passionné de phénomènes naturels extrêmes et aux astronomes amateurs, ce guide très illustré permet de comprendre l'origine et les spécificités des aurores polaires. Il nous donne également tous les conseils indispensables pour partir à leur recherche, pour les observer et pour les photographier.
Plan du livre :1. Mythes et mystèresCroyances et mythes associées aux aurores - Représentations des aurores dans l'art 2. Comprendre le phénomène physiquePremières observations et tentatives d'explication - Aurores et activité solaire - Où apparaissent les aurores ? - Comment se forment-elles ? - Aurores et orages magnétiques 3. Formes et couleursLes différentes formes d'aurores - D'où viennent les différentes couleurs d'aurores ? - Le mouvement des aurores polaires4. Depuis l'espace Photos prises depuis la station spatiale ISS5. Ailleurs, dans le système solaireLes aurores boréales sur d'autres planètes6. Comment les observer ? Où se rendre ? - Peut-on voir des aurores en France ? - Quelle est la meilleure période pour observer les aurores ? - Conseils et astuces pour profiter du spectacle - Sites et applis pour suivre en direct l'activité aurorale 7. Comment les photographier ? Avec quel matériel ? - Quels réglages pour bien photographier les aurores polaires ? - Astuces et conseils pour réussir ses images d'aurores - Faire des timelapsesBibliographie et sites Internet Lire la suite Fermer

Un livre richement illustré pour découvrir que la physique est partout dans notre vie (sport, nature, santé, espace, histoire, transport...) et mieux comprendre le monde qui nous entoure. Un ouvrage de l'équipe e-profs.
(Re)découvrez votre quotidien grâce à la physique !
Nous sommes quatre profs de physique-chimie animés par l'envie de rendre la physique accessible au plus grand nombre afin de mieux appréhender le monde qui nous entoure. Nous vous proposons un voyage surprenant et fascinant pour comprendre des phénomènes physiques, parfois complexes, qui régissent notre vie quotidienne.

Que vous soyez novice ou amateur éclairé, ce livre répond à certaines de vos questions et vous invite à vous en poser de nouvelles :
- Comment dévier un ballon pour un coup franc au foot ?
- Peut-on bronzer à travers une vitre ?
- Êtes-vous radioactifs ?
- Pourquoi fait-il plus froid en montagne alors que l'on est plus proche du Soleil ?
- Pourquoi la nuit est-elle noire ?
- Comment faire décoller une fusée ?
- Quel est le secret des aurores boréales ?
- Les étoiles filantes sont-elles vraiment des étoiles ?
- Peut-on admirer la foudre ou faut-il courir se mettre à l'abri ?
- Comment communiquer à la vitesse de la lumière ?
- Suer, un superpouvoir pour aller plus loin ?...

À travers plusieurs domaines (sport, histoire, santé, espace, transport, nature...), vous (re)découvrirez avec plaisir des notions ou curiosités de la physique :
la radioactivité, les mouvements, les éclairs, la lumière, l'électromagnétisme, l'espace, le son, etc.

Une manière originale et ludique d'aborder la physique afin de rendre cette matière bien plus accessible !
Les auteurs font partie de l'équipe e-profs dont les vidéos de rappels de cours de physique-chimie sont suivies par près de 120 000 abonnés sur leur
chaine Youtube !
Alors, vous reprendrez bien un peu de physique ? Lire la suite Fermer

Après s'être adressé à Elon Musk sous la figure d'un martien conjurant ce dernier de ne pas venir saccager sa planète, Jacques Luzi explique ce qu'est l'intelligence artificielle et ce qu'elle ne pourra pas faire. Au-delà d'hypothèses prudentes sur les limites "émotionnelles" des IA, Luzi insiste sur les nuisances certaines de leur développement : sophistication et dangerosité accrue des armements, aggravation de l'impact écologique destructeur du numérique, dégradation du travail humain.

Refusant de peser les "bons" et "mauvais côtés" de chaque innovation promise à coups de milliards, il montre que l'intelligence artificielle ne peut pas participer de la venue d'un monde meilleur.

Toutes les théories scientifiques décryptées et accessibles à tous, grâce à une approche claire, efficace et visuelle.
Comment les aimants produisent-ils de l'électricité ? Qu'est-ce que l'antimatière ? Est-il possible de voyager dans le temps ? Ces questions (et bien d'autres), les physiciens se les posent depuis des siècles, et repoussent les frontières du savoir pour mieux comprendre les phénomènes qui gouvernent le monde, sur notre planète et dans l'Univers.
À toutes ces questions complexes, La physique - L'essentiel tout simplement propose des réponses accessibles, bien loin du jargon des spécialistes, complétées par :
des schémas qui expliquent de façon imagée des théories complexes
des illustrations attrayantes qui facilitent la compréhension
des encadrés sur le cheminement de la pensée des grands scientifiques

À quoi peuvent servir les mathématiques pour résister à la confusion ambiante des idées ? À apprendre la rigueur de la « méthode scientifique » mais aussi la liberté de penser. Cette liberté farouche est bien celle qui anime le mathématicien Michel Broué dans cette réflexion « en zigzags ». Qu'il s'interroge sur son propre parcours - son amour des mathématiques, sa formation trotskyste, ses combats anti-staliniens, ses convictions universalistes -, ou qu'il dénonce les mensonges de l'Histoire, les fausses transgressions en art ou l'usage frauduleux des chiffres, c'est chaque fois avec la même obsession : essayer de « voir clair ». Et pour cela, il s'agit de repérer les conventions, de ne rien croire bouche bée (ni les évidences, ni les arguments d'autorité, ni ses propres intuitions) et de développer une éthique des faits. Exercices pratiques avec de « petites agitations de certitudes » sur les sept couleurs de l'arc-en-ciel, le mystère d'un carrelage de salle de bain, l'espace-temps, l'âme des animaux... Hommage à la beauté des mathématiques, ce livre très personnel les réconcilie avec la morale et la politique. C'est le credo d'un humaniste passionné et jamais tranquille. Lire la suite Fermer

On les appelle les big data. Google, Apple, Facebook, Amazon, ces géants du numérique qui aspirent, à travers Internet, smartphones et objets connectés, des milliards de données sur nos vies.

Derrière cet espionnage existe un pacte secret scellé par les big data avec l'appareil de renseignement le plus redoutable de la planète. Ensemble, ils sont en train d'enfanter une entité d'un genre nouveau, une puissance mutante qui ambitionne ni plus ni moins de reformater l'Humanité.

Pour les big data, la démocratie est obsolète, tout comme ses valeurs universelles. C'est une dictature inédite qui nous menace : une Big Mother bien plus terrifiante encore que Big Brother.



Ce livre se présente comme le livre noir de la révolution numérique.
Le Figaro littéraire Après avoir lu ce livre, vous ne regarderez plus votre iPhone de la même manière.
Le Point Cet ouvrage a reçu le Prix lycéen Lire l'économie Lire la suite Fermer

Dans une envolée rare, les dépenses militaires européennes ont atteint leur niveau de la fin de la Guerre froide. En France, troisième exportateur mondial d'armes, le complexe militaro-industriel mobilise entreprises et chercheurs civils pour concevoir et fabriquer les armes de demain. Grenoble, spécialisée en semi-conducteurs, constitue le "cerveau de l'armement" national.

Fabrice Lamarck mène depuis plusieurs années une critique en profondeur du rôle des chercheurs dans les sociétés capitalistes avancées. Il est membre du Groupe Grothendieck, auteur en 2021 de L'Université désintégrée et participe au collectif "Faut-il continuer la recherche scientifique ?"

Jusqu'à ces dernières années, la science expliquait que nous étions programmés par notre patrimoine génétique. Les recherches récentes montrent, avec l'épigénétique, que notre comportement quotidien va inhiber ou activer certains de nos gènes. Vous êtes comme le chef d'orchestre d'une symphonie, co-auteur de votre vie, de votre santé, de votre équilibre. Par l'auteur de nombreux best-seller, comme «Je cherche à comprendre» (plus de 15.000 ex). Poche + : parce qu'un livre n'est jamais clos, mais toujours dans le mouvement du monde, «La Symphonie du vivant» sera précédé d'une nouvelle préface inédite de l'auteur.

Depuis 1989, Stephen Hawking nous passionne avec sa Brève histoire du temps qui s'intéresse aux questions les plus fondamentales : que savons-nous de l'Univers ? Comment sommes-nous parvenus à cette connaissance ? D'où vient l'Univers et où va-t-il ? Questions éternelles et toujours plus captivantes à mesure que se précisent les connaissances scientifiques.S'appuyant sur les plus récentes observations et les dernières avancées théoriques, il nous raconte ici les progrès accomplis en cosmologie et en physique des particules. Il nous fait partager le fruit de ses dernières réflexions dans une histoire qu'il destine à tous. Il nous invite à cheminer pas à pas, éclairant les différentes tentatives d'explication de l'Univers, de la théorie de la gravitation de Newton à la relativité d'Einstein, en passant par l'accélération de l'expansion de l'Univers, les trous noirs, la possibilité ou l'impossibilité des voyages dans le temps. La théorie des cordes, qui tente d'unifier les quatre forces de la Nature, constitue le point d'orgue de son histoire.Mais laissons-lui le dernier mot : «Mon but, écrit-il, est de vous faire partager non seulement toute l'excitation que ces découvertes provoquent, mais aussi la nouvelle image de la réalité qui en découle.» Lire la suite Fermer

Nos machines vont-elles devenir plus intelligentes et plus puissantes que nous ? Notre avenir est-il celui d'une cybersociété où l'humanité sera marginalisée ? Ou accéderons-nous à une forme d'immortalité en téléchargeant nos esprits sur les ordinateurs de demain ?

Ce moment critique, baptisé « Singularité technologique », est l'un des poncifs de la futurologie contemporaine et son imminence est proclamée et souhaitée par des technogourous comme Ray Kurzweil (chef de projet chez Google ! ) ou Nick Bostrom (de la vénérable université d'Oxford). Certains scientifiques et entrepreneurs, non des moindres, tels Stephen Hawking ou Bill Gates, partagent ces perspectives mais s'en inquiètent.

Un essai critique et concis par l'un de nos meilleurs experts des humanités numériques.

" Mathématique, mon amour " : contradiction dans les termes ? Les auteurs nous prouvent le contraire, avec le talent de rester toujours clairs sans renoncer à la profondeur, et avec un sens aigu de la surprise et de l'humour.

Butinez un à un les articles, de l'abeille géomètre aux mystères du zéro, vous y trouverez les aventures d'explorateurs de la cohérence, des nombres aux propriétés magiques, des raisonnements jubilatoires et de sublimes constructions géométriques. Combien y a-t-il vraiment de feuilles dans un mille-feuille ? De combinaisons dans un Rubik's Cube ? Comment fut résolue la quadrature du cercle et jusqu'à combien peut-on compter sur ses doigts ?
Les mathématiques sont un langage et l'un des plus beaux. Laissez-vous emporter par la poésie de sa syntaxe. Lire la suite Fermer

Pourquoi est-on penché dans les virages ?



Le sport expliqué par les sciences en 40 questions Pourquoi le sprinter décélère-t-il avant la ligne d'arrivée ? Pourquoi la balle de golf a-t-elle des alvéoles ? Pourquoi nage-t-on mieux légèrement sous l'eau ? Pourquoi, à vélo, plus on va vite, plus on est stable ? Pourquoi serrer les bras pour faire une pirouette ? Y a-t-il une loi d'évolution des records ?

À 40 questions, Amandine Aftalion répond en s'appuyant sur des notions de physique et de mathématiques, présentées de façon simple et agréable, et nous permet de mieux comprendre la pratique sportive. À l'heure où les big data envahissent le sport, on découvre ainsi que les équations prédictives et déterministes restent la base de l'analyse de la performance sportive.

Un livre facile d'accès pour tous ceux qui pratiquent ou regardent le sport et se disent : ?mais pourquoi ?? Lire la suite Fermer

Un livre pour tous ceux qui souhaitent découvrir comment résoudre certains des problèmes les plus urgents de l'humanité.
Nous voici à la veille d'une révolution technologique qui va changer le monde : le développement de l'ordinateur quantique. La course aux nouvelles possibilités qu'il annonce bat déjà son plein. Celui qui prendra l'avantage dans ce domaine sera également en tête des révolutions que ces ordinateurs rendront possibles : une nouvelle économie énergétique grâce à des technologies de stockage révolutionnaires, une deuxième Révolution verte, des procédés de traitements médicaux et de vaccination inédits et même le contrôle du réchauffement climatique.
Michio Kaku, physicien et futurologue de renommée mondiale, nous invite à un voyage captivant vers un avenir fascinant. Il expose de manière claire et intelligible les fondements physiques de cette révolution et décrit les développements actuels sur lesquels elle repose.
" L'enjeu concerne notre avenir, ni plus ni moins. Il est à portée de main pour celui qui sera capable de construire et d'utiliser un ordinateur quantique. "
Michio Kaku Lire la suite Fermer

Dans ce livre, le scientifique prolonge un questionnement commencé avec les «Tactiques de Chronos» sur la nature profonde du temps. Il se concentre cette fois sur la distinction entre temps et devenir.

Que ce soit à l'échelle du cosmos, avec le fameux « vide intersidéral », ou à celle de l'atome, l'omniprésence du vide est pour l'esprit moderne une évidence. Cette idée a pourtant mis des millénaires à s'imposer, philosophes et scientifiques, d'Aristote à Descartes, s'attachant à nier son existence.
Partant de l'histoire passionnante de l'invention du zéro venue d'Orient, l'astrophysicien Trinh Xuan Thuan retrace la grande odyssée du vide : de la naissance de la science expérimentale avec Galilée et Pascal, à travers les théories de la relativité et de la mécanique quantique, jusqu'à la physique contemporaine. Loin d'être un néant inerte, puisque des particules éphémères, tel le boson de Higgs, peuvent en émerger, sa « fécondité », que l'on découvre aujourd'hui, rejoint en partie les intuitions des traditions taoïstes et bouddhistes.

Ce découvreur de galaxie nous initie à la « mélodie secrète de l'univers ». L'Obs.

Des pages superbement écrites. Lire. Lire la suite Fermer