La route du cochon

À propos

Un ouvrage pour aller à la rencontre du plus sympa des animaux de la ferme. C'est bien connu, « tout est bon dans le cochon ! ». Les races, l'élevage, les traditions, les amoureux... et bien sur la gastronomie.

Découvrez les races d'hier et d'aujourd'hui, leurs spécificités, leur allure...
Des élevages, des éleveurs et des animaux.
Des savoir-faire et des traditions qui se perpétuent dans le respect de l'identité territoriale.
Les confréries, les amicales, les défenseurs... tous amoureux du cochon.
Les chefs, les spécialités et des recettes.



Rayons : Tourisme & Voyages > Tourisme & Voyages France > Beaux livres illustrés / Carnets de voyage France

  • EAN

    9782369370000

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    224 Pages

  • Longueur

    25 cm

  • Largeur

    20 cm

  • Poids

    915 g

  • Distributeur

    Dod & Cie

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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