Le coffre aux épices

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À propos

Embarquez pour un fabuleux voyage au pays des mélanges ! Les épices racontent une histoire puissante de souffle et de vent, celle de la route des épices, ses conquêtes, ses épopées, ses défaites et ses rencontres... Les mélanges d'épices - familiers ou méconnus - de la cuisine du monde en sont le reflet vivant. Le coffre aux épices vous propose un voyage gourmand et ludique autour des épices, pour découvrir leurs associations ou tester vos connaissances, ainsi qu'une histoire à partager et un carnet de recettes pour exprimer votre créativité. Vous éprouverez peut-être ce qui fait tout le sel des épices : le proche et le lointain, la terre et la mer, les anecdotes et les secrets, le tout parsemé d'aventure et de péripéties. Prêt au voyage ? ! Contenu : 1 carnet (1 histoire + 3 règles du jeu + 20 recettes), 20 cartes Mélange, 50 cartes Quiz, 5 cartes Personnage, 90 jetons Épice, 58 cartes Péripétie dont 40 cartes Aventure, 4 cartes Talisman, 8 cartes Fétiche, 6 cartes Marché aux épices Le Coffre aux épices vous permet de découvrir 20 mélanges d'épices familiers ou plus confidentiels à travers 3 jeux, 1 histoire et 20 recettes à tester absolument !


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  • Auteur(s)

    Gaëlle Perret, Mathilde Roellinger, Elodie Balandras, Mélanie Bodin

  • Éditeur

    Poids Plume Editions

  • Distributeur

    Cairn

  • Date de parution

    21/12/2022

  • EAN

    9782492439032

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    90 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    14.8 cm

  • Support principal

    Objet

Mathilde Roellinger

Mathilde Rœllinger sélectionne épices, herbes, algues à partir desquelles elle compose des mélanges d'épices avec goût à la française poursuivant le travail initié par son père, Olivier, cuisinier et fondateur d'Épices Rœllinger. Elle a co-écrit le livre « Le curry japonais, dix façons de le préparer » paru en 2021.

Elodie Balandras

  • Naissance : 8-3-1981
  • Age : 43 ans
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Elodie Balandras (illustratrice) habite en Haute-Savoie au bord du lac Léman. Elle est diplômée de l'école Emile Cohl de Lyon. Depuis 2004, elle travaille en freelance dans le graphisme, l'édition jeunesse et la presse. C'est une artiste confirmée, très active dans le monde de l'illustration jeunesse.Primevère la géante est son 4ème livre pour les éditions Boule de neige, après La Fée Tartiflette (2012), Colvert pirate du Léman (2015) et L'Œuf de Gygy (2018).

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