La cuisine de la reine des pres.

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À propos

Savourer une citronnade des abeilles, déguster des croquants bleus du ciel ou dévorer des beignets de carottes sauvages, c'est facile, avec les secrets que nous livre ici la Reine des prés. Ses 39 recettes, sucrées, salées ou acidulées, s'amusent à mélanger baies, fleurs, champignons et herbes sauvages. Pour, au fil des promenades, composer des repas aux saveurs étonnantes et apprendre à connaître les plantes des prés et du bord des chemins

Rayons : Jeunesse > Livres d'activités > Activités manuelles > Cuisine

  • Auteur(s)

    Lionel Hignard

  • Éditeur

    Actes Sud

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    01/04/2004

  • EAN

    9782742748211

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    80 Pages

  • Longueur

    24.5 cm

  • Largeur

    16.7 cm

  • Épaisseur

    0.6 cm

  • Poids

    260 g

  • Lectorat

    à partir de 6 ANS

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Lionel Hignard

Lionel Hignard est né en 1951 à Suresnes. Après une première année d'études de cinéma, il se
tourne vers la culture et la distillation des plantes aromatiques et médicinales. Il rejoint l'éducation à
l'environnement en 1983 où il se consacre à l'étude des plantes usuelles. Il collabore avec le milieu
enseignant et conçoit des outils pédagogiques sur le thème de l'arbre urbain, le patrimoine
et le paysage. Il publie ses premiers ouvrages en 1995. Poursuivant sa quête d'écriture nature, il
anime des ateliers d'écriture et occupe aujourd'hui le poste d'animateur formateur au sein de jardins
partagés à Tournefeuille près de Toulouse.

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