À propos
A partir d'un travail de recherche universitaire, les auteurs proposent la composition d'un ouvrage richement documenté sur les techniques, supports et moyens de communication employés par les grandes maisons de Champagne entre 1880 et 1930. Cette période (de la «Belle Époque» aux «Années Folles») est caractérisée, pour le Négoce des vins champenois, par un extraordinaire essor, particulièrement à l'exportation, induit par la nouveauté de la stratégie de communication utilisée et des supports qui ont permis à ce que le champagne devienne le vin de la fête et de tous les grands moments, mondialement apprécié.
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes
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Auteur(s)
Marie-Thérèse Nolleau, Pierre Guy
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Éditeur
Dominique Gueniot
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Distributeur
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Date de parution
01/10/2015
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EAN
9782878256758
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
160 Pages
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Longueur
290 cm
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Largeur
230 cm
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Poids
300 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
