Végé gourmand ; la cuisine végétalienne à son meilleur ! ; plus de 60 recettes hautes en saveur

À propos

Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois faciles à préparer, savoureuses et nutritives ?

Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, vous dévoile ses secrets culinaires. Découvrez comment vous régaler sainement et surprenez vos papilles !

Au menu :
- Des conseils pour vous familiariser avec l'alimentation végé : du choix des ingrédients aux combinaisons gagnantes de saveurs et de textures.
- Des préparations de base pour cuisiner sans produits d'origine animale : des crèmes végétales, des fauxmages, des mayonnaises, des purées de dattes, etc.
- Plus de 60 recettes testées et approuvées par petits et grands, végétaliens et omnivores : des petits-déjeuners nutritifs, des petites bouchées et des entrées appétissantes, des plats principaux savoureux et des desserts légers ou décadents.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine végétarienne et bio


  • Auteur(s)

    Linda Montpetit

  • Éditeur

    Modus Vivendi

  • Distributeur

    Dilisco

  • Date de parution

    16/10/2019

  • EAN

    9782897761127

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    192 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    19.5 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    800 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Relié  

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